在辣味休闲食品中,卫龙的定位非常牢固。有数据显示,2021年的辣味休闲食品零售额中,卫龙中国企业中排名第一,市场份额达到6.2%,是第二大参与者的3.9倍。因此,卫龙想要突破,需要超越自己。

众所周知,卫龙最为出圈的便是辣条。但事实上,卫龙不仅仅有辣条这一个大单品,近年来更是不断创新,将产品渠道拓展至蔬菜制品、豆制品及其他制品。如今卫龙食品已经形成包括“明星产品”大面筋、小面筋等调味面制品,魔芋爽、风吃海带等蔬菜制品,软豆皮等豆制品及78°卤蛋等其他制品,总共四大系列几十种产品,极大地丰富了消费者的选择。

作为辣味休闲食品引领者,“让世界人人爱上中国味”的品牌愿景始终贯穿在卫龙集团的生产经营中。得渠道者得天下,卫龙高利率高增长的背后是渠道高速发展。在消费需求向品质化、高端化发展的今天,卫龙作为行业龙头企业更是积极布局各类零售网点,丰富其全国,乃至世界的渠道布局,同时紧扣年轻人的消费习惯需求,发力布局各类新渠道。

虽然在认知中,线上渠道才是“王道”。但实际上随着流量红利的不断衰减,线上品牌想获新客的成本逐年升高,而线下渠道却表现出了十足的潜力。卫龙美味深知这一点,因此始终将线下渠道作为自身业务的“护城河”。另一方面,卫龙美味也在积极布局线上市场。近年来卫龙美味借助电商和社交媒体渠道,品牌形象愈发新潮有趣。据了解,2021年卫龙增加了针对线上自营店的广告及促销力度,并与抖音及快手等新电商平台合作,使得通过线上自营店直接向消费者售出的产品增加。可以看到,由于基数较低,未来卫龙的线上渠道收入势必将在日后有所提升。

卫龙还联合中国食品科学技术学会共同举办了“调味面制品行标发布会”和“调味面制品发展研讨会”,提出辣条产品“降油、降糖、降盐、控添加剂”的革新目标,重新定义调味面制品行业标准。

在正确的战略布局指引下,卫龙经营韧性十足,未来必然会创造更多新可能,其发展也更加值得期待。

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